Фрикадельки на шпажках с виноградом и черри

Поварёнок
рецепт Фрикадельки на шпажках с виноградом и черри
  • 19
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Яйцо, Крошка хлебная, Масло сливочное и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Фарш мясной (куриный)
1 шт  Яйцо
1/4 стак.  Крошка хлебная
1 ч. л.  Масло сливочное
1/4 стак.  Орехи грецкие (измельченные)
12 шт  Виноград (зеленый, крупный)
12 шт  Помидоры черри
1 шт  Кабачок (или цуккини, длинный)
2 зуб.  Чеснок
30 г  Капуста пекинская
Перец черный
Соль
1/2 стак.  Бульон (куриный, для соуса )
1/3 стак.  Уксус (винный красный, для соуса )
2 ст. л.  Мед (для соуса )
1/2 стак.  Сахар (коричневый, для соуса )
4 ч. л.  Крахмал (для соуса )
2 ч. л.  Имбирь (свежий, для соуса )
1 шт  Яйцо куриное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок