Фрикадельки "Голова льва"

Поварёнок
рецепт Фрикадельки "Голова льва"
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Яйцо куриное, Зелень, Имбирь и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Фарш мясной
1 шт  Яйцо куриное
50 г  Зелень (укроп, петрушка)
1 ч. л.  Имбирь (свежего тертого корня)
2 ст. л.  Соевый соус (1 ст.л. в фарш, 1 ст.л. в бульон)
1 ст. л.  Херес
Соль
Перец черный (свежесмолотый)
3 ст. л.  Крахмал кукурузный (2 ст.л. для панировки, 1 ст.л. для соуса)
0.5 кг  Капуста китайская
200 мл  Бульон (куриный)
1 ч. л.  Сахар коричневый
4 ст. л.  Масло арахисовое
4 шт  Яйцо перепелиное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок