Флан на песочном тесте

Поварёнок
рецепт Флан на песочном тесте
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Для песочной основы:
250 г  Мука пшеничная
125 г  Масло сливочное
65 мл  Вода
5 г  Соль
1 ч. л.  Цедра апельсина
Для крема:
300 мл  Молоко
300 мл  Сливки (20%)
4 шт  Желток яичный
60 г  Крахмал кукурузный
120 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок