Фисташковый чизкейк с малиной

Едим Дома
рецепт Фисташковый чизкейк с малиной
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: яйца куриные, яичные белки, фисташковая паста и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

фисташковый бисквит:
2 шт.  яйца куриные
12 г  яичные белки
50 г  фисташковая паста
45 г  сахар
1 мл  ванильный экстракт
40 г  мука
Фисташковый чизкейк:
500 г  сыр сливочный
120 г  сахар
120 г  фисташковая паста
250 г  сметана
170 г  сливки 33-35%
3 шт.  яйца куриные
2 шт.  яичные желтки
12 шт.  малина
Малиновое конфи:
300 г  малина
30 г  сахар
15 г  кукурузный крахмал
30 г  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома