Фисташковый чизкейк с малиной
Едим Дома- 18
- 6
- 3
Понадобится:
фисташковый бисквит:
2 шт. яйца куриные
12 г яичные белки
50 г фисташковая паста
45 г сахар
1 мл ванильный экстракт
40 г мука
Фисташковый чизкейк:
500 г сыр сливочный
120 г сахар
120 г фисташковая паста
250 г сметана
170 г сливки 33-35%
3 шт. яйца куриные
2 шт. яичные желтки
12 шт. малина
Малиновое конфи:
300 г малина
30 г сахар
15 г кукурузный крахмал
30 г вода
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома