Фирменный хачапури
Поварёнок- 9
- 20
- 2
Понадобится:
Тесто:
800 г Мука пшеничная (+/- 100 гр, зависит от качества муки)
500 мл Молоко
2 ст. л. Дрожжи (сухие активные)
150 мл Масло подсолнечное (+ 1 ст.л. для смазывания противня)
1 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар (неполная)
150 г Масло сливочное (для прослойки теста)
1 шт Яйцо куриное (для смазывания теста)
Начинка:
800 г Сыр сулугуни (не очень солёный, свежий)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок