Финский торт "Мечта"
Поварёнок
- 14
10
Понадобится:
Бисквит:
5 шт Яйцо куриное
200 г Сахар
8 ст. л. Крахмал (130 г)
3 ст. л. Какао-порошок
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Крем:
250 мл Сливки (для взбивания, от 33% жирности)
30 г Сахарная пудра
150 мл Кофе натуральный
2 ч. л. Желатин (7 г)
Покрытие:
250 мл Сливки (для взбивания)
2 ст. л. Сахарная пудра
40 г Шоколад темный
Пропитка:
100 мл Кофе натуральный (сладкий)
25 мл Алкоголь (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
