"Фидеуа"
Поварёнок- 11
- 12
- 60
Понадобится:
800 г Вермишель
1 шт Кальмар (или сепия)
0,5 кг Креветки (очищенные )
2 шт Лук репчатый
1 шт Перец сладкий красный
0,5 стак. Томатная паста
1 стак. Вино белое сухое (виноградное)
Специи (чеснок паприка шафран петрушка лист лавровый )
2 л Бульон (рыбный: мелкая рыба + лук + морковь)
1 кг Ракушки (мелкие, альмехас)
100 мл Масло оливковое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок