Фазан по-охотничьи

Едим Дома
рецепт Фазан по-охотничьи
  • 13
Для приготовления понадобится: мяса фазана, луковицы желтого цвета, бекона и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

800 г мяса фазана
2 луковицы желтого цвета
200 г бекона
400 г томатного пюре
три сорта пряностей (по 1 ст. л.) , например, петрушка, тимьян, майоран
4 cl красного портвейна
1,5 дл свежевыжатого апельсинового сока
50 г сливочного масла
3/4 дл муки
50 г орехов пекан
мякоть одного апельсина
соль, перец
4 листа теста фило


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома