Фаршированный краб "Farse a Crab"

Поварёнок
рецепт Фаршированный краб "Farse a Crab"
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Виноград, Вино белое сухое, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

0,5 кг  Виноград (зеленый без косточек)
1 бут.  Вино белое сухое
100 г  Масло сливочное
2 ч. л.  Приправа (барбарис сушеный, соль, белый перец)
1 ч. л.  Орех мускатный (молотый, в фарш- 0,5ч.л; в соус- 0,5ч.л.)
3 ст. л.  Сухари панировочные
3 шт  Яйцо куриное (В фарш -2 шт; в соус -1 шт.)
1 кг  Угорь
1 шт  Краб (средних размеров)
0,5 стак.  Миндаль (измельченный)
2 шт  Гвоздика (молотая)
1 шт  Лимон


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок