Фаршированный картофель с мясным фаршем "Мафрум"
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Для блюда::
5 шт Картофель (крупный)
2 ст. л. Масло растительное
Для фарша::
300 г Фарш мясной (говяжий)
2 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
по вкусу Соль
1 шт Яйцо куриное
2 ломт. Хлеб
50 мл Вода
0,5 ч. л. Корица
Для кляра::
1 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Томатная паста
по вкусу Перец черный (молотый)
Для соуса::
200 г Помидор (протертый)
50 г Заправка (для рассольника, MAGGI)
1 шт Лук репчатый
3 зуб. Чеснок
по вкусу Перец черный (молотый)
2 ст. л. Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
