Фаршированные синенькие "Субмаринки"

Поварёнок
рецепт Фаршированные синенькие "Субмаринки"
  • 11
  • Количество порций3
  • Время приготовления2
Рецепт на 3 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Баклажан, Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

7 шт  Баклажан
500 г  Фарш мясной (у меня - часть свинины, часть курятины)
5 шт  Картофель (среднего размера)
2 шт  Лук репчатый (средний)
200 г  Сыр твердый (любой)
3 шт  Яйцо куриное
600 г  Помидор (2 - для украшения, остальные на "заливку")
Специи (соль, перец, приправы, по вкусу, для мужа я перчила основательно)
200 мл  Сметана
300 мл  Вода (кипяченая)
50 мл  Масло подсолнечное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок