Фаршированные ракушки

Едим Дома

Понадобится:

80 мл оливкового масла первого отжима, плюс оливковое масло для сковороды,

1/2 ч. л. красного перца хлопьями, растолочь,

3/4 ч. л. мелкозернистой морской соли,

4 средние зубчики чеснока, измельчить,

450 г рикотты,

1 яйцо, взбить,

1/4 ч. л. мелкозернистой морской соли,

150 г моцареллы, потереть,

1 пучок лука - резанца.

25 - 30 больших высушенных ракушек

соус,

начинка,

цедра от 1 лимона.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Молоко, Сахар, Желток яичный, Дрожжи, Ванилин и еще 2 ингредиента

Капуста пекинская, Сыр твердый, Яйцо куриное и еще 6 ингредиентов

Маргарин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана и еще 3 ингредиента

мука, слив масло, сметана, яйцо, сода, соль, сахар и еще 2 ингредиента