Баклажаны с пармезаном
Едим Дома
- 12
4
Понадобится:
2 яичных белка,
180 г панировочных сухарей,
500 г баклажанов, почищенных и порезанных на маленькие сантиметровые кусочки,
500 г несоленой томатной пасты,
500 г несоленых тушеных помидоров,
60 г рубленой свежей мяти,
1/2 ч. л. соли,
1/2 ч. л. свежепомолотого черного перца,
1/2 ч. л. сушеного орегано,
180 г потертой моцареллы,
2 ст. л. потертого пармезана,
2 ч. л. рубленой свежей петрушки.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
