Фаршированные перцы "Как у бабушки"
Поварёнок- 19
- 1
- 2
Понадобится:
Начинка и перец:
600 г Фарш куриный
1/2 стак. Рис (необходимо отварить)
1 шт Помидор
2 зуб. Чеснок
2 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
1/2 пуч. Петрушка
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
15 шт Перец болгарский (10-15 шт в зависимости от размера)
по вкусу Масло растительное (для жарки)
Соус:
2 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
3 зуб. Чеснок
2 шт Перец болгарский
5 шт Помидор
2 шт Лист лавровый
1 ч. л. Перец черный
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок