Фаршированные баклажаны под маринадом

Поварёнок

Понадобится:

6 шт Баклажан (небольшие,размером с ладошку)

3 шт Морковь

2 шт Перец сладкий (можно разноцветный,для красоты)

3 зуб. Чеснок

1 пуч. Укроп (а также, немного зелени петрушки)

4 ст. л. Уксус (9-ти процентный)

4 ст. л. Масло растительное

Соль

Сахар

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль