Фаршированные баклажаны "Башмачки"

Поварёнок
рецепт Фаршированные баклажаны "Башмачки"
  • 19
Для приготовления понадобится: Баклажан, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Баклажан
250 г  Фарш мясной
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 стак.  Вино красное полусухое
100 мл  Масло оливковое
300 г  Помидор
1 ч. л.  Орегано
1/4 ч. л.  Корица
1/4 ч. л.  Гвоздика
1 ст. л.  Сахар
Петрушка
100 г  Сыр твердый
25 г  Масло сливочное
25 г  Мука пшеничная
250 мл  Молоко
Орех мускатный
1 шт  Желток яичный
1 шт  Кубик бульонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок