Фаршированная утка в горчичном маринаде
Поварёнок- 13
- 6
- 4
Понадобится:
Рассол:
5 л Вода (Рассол)
300 г Соль (Рассол)
Основные:
1 шт Утка
1 шт Яблоко
100 г Чернослив
6 шт Картофель
2 зуб. Чеснок
Маринад:
4 зуб. Чеснок
по вкусу Перец черный
3 ст. л. Горчица (Горчица с медом HAAS)
1 ст. л. Масло оливковое
1/3 ч. л. Уцхо-сунели (пажитник)
1/4 ч. л. Кориандр
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок