Фаршированная утка в горчичном маринаде

Поварёнок
рецепт Фаршированная утка в горчичном маринаде
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления4
Рецепт на 6 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: Вода, Соль, Утка, Яблоко, Чернослив, Картофель и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Рассол:
5 л  Вода (Рассол)
300 г  Соль (Рассол)
Основные:
1 шт  Утка
1 шт  Яблоко
100 г  Чернослив
6 шт  Картофель
2 зуб.  Чеснок
Маринад:
4 зуб.  Чеснок
по вкусу  Перец черный
3 ст. л.  Горчица (Горчица с медом HAAS)
1 ст. л.  Масло оливковое
1/3 ч. л.  Уцхо-сунели (пажитник)
1/4 ч. л.  Кориандр


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок