Фаршированная тыквочка

Поварёнок
рецепт Фаршированная тыквочка
  • 13
  • Количество порций2
  • Время приготовления60
Рецепт на 2 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Тыква, Филе свинины, Картофель, Изюм, Лук-порей и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Тыква (свежая, небольшая весом 800г. круглая или грушевидной формы)
250 г  Филе свинины
150 г  Картофель (отваренный в мундире)
30 г  Изюм (без косточек)
1 шт  Лук-порей
200 мл  Бульон
150 мл  Сливки (20%)
100 г  Сыр твердый (маскарпоне)
1 шт  Лук репчатый
2 ст. л.  Масло подсолнечное
1 ст. л.  Масло сливочное
Специи (Соль, перец черный молотый, перец красный молотый, тимьян, )
250 г  Свинина (филе)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок