Фаршированная листовая капуста

Поварёнок
рецепт Фаршированная листовая капуста
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Лук репчатый, Петрушка, Рис, Булгур и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Начинка:
500 г  Фарш мясной
2 шт  Лук репчатый
0,5 пуч.  Петрушка
3/4 стак.  Рис
0,5 стак.  Булгур
1 ст. л.  Томатная паста
1 ч. л.  Мята (сухая)
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Соль
Заправка:
4 ст. л.  Йогурт (греческий (или сметана))
2 зуб.  Чеснок
Основа блюда:
3 пуч.  Капуста белокочанная (листовая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок