Эстонские масленичные булочки

Поварёнок
рецепт Эстонские масленичные булочки
  • 10
  • Количество порций20
Рецепт на 20 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Сахар и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Мука пшеничная (просеянная)
250 г  Молоко (теплое)
150 г  Масло сливочное (размягченное)
150 г  Сахар (в тесто - 150 г, в сливки - 2 ст.л.)
1 шт  Яйцо куриное
0,5 ч. л.  Соль
50 г  Дрожжи (прессованные)
200 г  Сливки (35% )
150 г  Варенье (брусничное, начинка)
Сахарная пудра (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок