Энчиладас с мясным фаршем

Поварёнок
рецепт Энчиладас с мясным фаршем
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Лепешка, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

5-6 шт  Лепешка (Тортильи, на крайний случай лаваш армянский)
3 шт  Помидор (Большие)
1 шт  Лук репчатый
4 зуб.  Чеснок
3 ч. л.  Перец красный жгучий (1,5-2 ч.л. - соус, 1 ч.л. - мясо)
Соль
1 ст. л.  Сахар
800 г  Мясо (Фарш, ассорти)
300 г  Сыр голландский (Любой полутвердый)
Приправа (По 1 ст.л. зиры и орегано)
Петрушка
Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок