Энчилада с говядиной и грибами + домашняя тортилья

Поварёнок
рецепт Энчилада с говядиной и грибами + домашняя тортилья
  • 14
  • Количество порций2
  • Время приготовления60
Рецепт на 2 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Масло сливочное, Вода, Фарш мясной, Грибы и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Мука
35 г  Масло сливочное
70 мл  Вода (теплая)
200 г  Фарш мясной (говядина)
2 шт  Грибы (шампиньоны)
1/2 шт  Лук репчатый (крупный)
200 мл  Соус (томатный, у меня томатное пюре)
0,5 ч. л.  Паприка сладкая
0,5 ч. л.  Зира (кумин)
Соль
Табаско (по желанию)
Сыр твердый (тертый)
Перец черный
Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок