Энчилада из лаваша с мясным фаршем
Поварёнок- 15
- 4
- 45
Понадобится:
600 г Фарш мясной ( Свинина с говядиной, причём говядины примерно 70% в фарше.)
500 г Помидор (Протёртая мякоть томатов, я брала готовую.)
2 шт Лук репчатый (Одна в соус, одна в фарш.)
100 г Кукуруза (консервированная)
1 упак. Лаваш (Армянский )
300 г Сыр твердый
4 зуб. Чеснок (2 в соус, 2 в фарш.)
по вкусу Перец красный жгучий
1 щепот. Орегано
1 ч. л. Паприка сладкая
по вкусу Смесь перцев
Кориандр (молотый)
по вкусу Соль
4 ст. л. Масло растительное (Для обжаривания.)
Зелень (Петрушка и укроп)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок