Элегантный суп

Поварёнок
рецепт Элегантный суп
  • 7
  • Количество порций3
  • Время приготовления20
Рецепт на 3 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Шпинат, Сливки, Помидор, Йогурт, Соль и еще 2 ингредиента

Понадобится:

2 пуч.  Шпинат (шпинат лучше брать свежий. Можно приготовить и из замороженного, но это немного изменит вкус)
100 мл  Сливки (Чем жирнее будут сливки, тем сытнее получится блюдо. Для диетического взять сливки меньшей жирности)
500 г  Помидор (летом надо брать самые вкусные и мясистые. Зимой я использую домашние заготовки томатного сока)
200 г  Йогурт (Лучше приготовить домашний йогурт. Но можно использовать и магазинный несладкий натуральный)
1 щепот.  Соль (по вкусу)
1 щепот.  Перец душистый (по вкусу)
60 мл  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок