Экспресс-ужин для двоих
Поварёнок- 25
- 2
- 50
Понадобится:
1 шт Бедро куриное
0,5 стак. Крупа гречневая
1 шт Лук репчатый
1 шт Яйцо куриное
2 шт Кабачок (небольшие)
2 шт Булочка (для гамбургеров)
0,5 стак. Мука пшеничная (для панировки)
1 ч. л. Горчица (в зернах, для маринада)
3 ч. л. Хмели-сунели (для маринада - 1 ч.л., для панировки - 2 ч.л.)
3 ч. л. Лук белый (сушеный, меленный, для маринада - 1 ч.л., для панировки - 2 ч.л.)
3 ч. л. Чеснок (сушеный, молотый, для маринада - 1 ч.л., для панировки - 2 ч.л.)
3 ч. л. Паприка сладкая (для маринада - 1 ч.л., для панировки - 2 ч.л.)
1 ч. л. Кумин (в зернышках, для маринада)
1 ч. л. Розмарин (сушеный, для маринада)
1 ч. л. Шалфей (сушеный, для маринада)
1 ч. л. Майоран (сушеный, для маринада)
1 ч. л. Базилик (сушенный, для маринада)
3 ч. л. Карри (порошок, для панировки)
0,5 ч. л. Уксус (винный или яблочный, для маринада)
0,5 стак. Масло растительное
0,5 пуч. Укроп
20 г Масло сливочное
Соль
Перец черный (молотый)
1 ч. л. Сахар (для маринада)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок