Эклеры с масляно-заварным кремом
Поварёнок- 12
- 25
- 60
Понадобится:
7 шт Яйцо (в тесто 4 шт + 3 шт в крем.)
100 г Маргарин (сливочный )
250 г Вода (пополам с молоком)
175 г Мука (в тесто + 2 ст.л в крем)
0,5 ч. л. Соль (тесто)
150 г Сахар (в крем + 1ч.л в тесто)
500 г Молоко (крем)
2 ст. л. Крахмал (крем)
150 г Масло сливочное (можно 200 )
1 пакет. Ванилин (крем)
7 шт Яйцо куриное (в тесто 4 шт + 3 шт в крем.)
175 г Мука пшеничная (в тесто + 2 ст.л в крем)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок