Эчпочмак "По-татарски"

Поварёнок

Понадобится:

2 стак. Кефир (в тесто)

1 ч. л. Соль (в тесто и по вкусу в начинку)

4-5 стак. Мука пшеничная (в тесто)

1 пакет. Дрожжи (сухие, в тесто)

300 г Баранина

2-3 шт Картофель

1-2 шт Лук репчатый

4 ст. л. Масло растительное (2ст. л. - в тесто; 2 ст. л. - в начинку)

0,5 стак. Бульон (или вода)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

кефир, мука, соль, сода

кефир и, молоко, соль

молоко, кефир, соль

кефир, мука, соль, яйцо, сыр ламбер

любого мяса кроме свинины, картофеля, яиц и еще 4 ингредиента

Молоко, Сахар, Мука, Масло растительное и еще 6 ингредиентов

Дрожжи, Мука пшеничная, Соль, Сахар, Маргарин и еще 4 ингредиента

мука, мясной фарш, картофель, лук репчатый, соль и еще 2 ингредиента