Джем из яблок с мятой на зиму
Поварёнок
- 4
2 
60
Понадобится:
1 кг Яблоко (хорошо подходят яблоки с рыхлой мякотью. Но, в общем, годятся любые, желательно одинаковой спелости.)
0.5 кг Сахар (500-600 г, в зависимости от сладости яблок)
300 мл Вода (250-300 мл, не меньше. У разных яблок разное к-во пекина, который обладает желирующими свойствами. В прошлом году я делала их сорта Уэлси - хватило одного стакана. В этом году из Грушовки московской - воды понадобилось больше.)
4 веточ. Мята (желательно свежая.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
