Баклажанная запеканка

Поварёнок
рецепт Баклажанная запеканка
  • 12
  • Время приготовления1 30
Рецепт готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Масло растительное, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Баклажан (небольших)
6 шт  Помидор (средних)
1 ст. л.  Масло растительное
1 зуб.  Чеснок
125 г  Моцарелла
50 г  Сыр твердый
2 веточ.  Базилик
1 пуч.  Руккола (маленький или по вкусу)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Перец красный жгучий
1 ст. л.  Бальзамик (или гранатовый сок)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок