Двойной клафути "Влюблённая пара" со штрейзелем
Поварёнок
- 16
6 
60
Понадобится:
Тесто клафути:
2 шт Яйцо куриное
150 г Мука пшеничная
200 мл Молоко (или 250 мл)
100 г Сахар (для умеренно сладкого пирога, можно больше)
1 щепот. Ванилин (По желанию)
1 ст. л. Масло сливочное (растопить.Можно заменить на растительное)
Начинка для двойного клафути:
200 г Яблоко (у меня зелёное кислое)
1/4 ч. л. Корица
200 г Слива (примерно 5-6 небольших)
Начинка для тройного клафути:
150 г Яблоко (кисло-сладкое)
100 г Слива
150 г Груша (сладкая)
1/4 ч. л. Корица (по вкусу)
Штрейзель:
6 ст. л. Хлопья злаковые (можно геркулес, у меня - мультизлаковые)
1 ст. л. Масло сливочное (размягчённое, 1-2 ст.л.)
Сахар (по вкусу.А также можно корицу, ванилин, семечки в штрейзель)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
