Два рулета к празднику.

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Свинина (мякоть лопатки или шейная часть)

250 г Фарш мясной ( смешанный)

2 шт Сосиска (80 г не обязательно)

300 г Шампиньоны ( выход в готовом виде)

3 ст. л. Сыр твердый (у меня пармезан)

6 ст. л. Лук зеленый (3 + 3)

4 ст. л. Петрушка (2 + 2)

1 шт Белок яичный

Соль (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рис, Фарш мясной, Яйцо куриное, Помидор и еще 3 ингредиента

Фарш мясной, Свинина, Яйцо куриное, Сливки, Специи и еще 3 ингредиента

Крупа перловая, Фарш мясной, Помидор и еще 6 ингредиентов

фарш свинина говядина, обжаренный репчатый лук и еще 6 ингредиентов

картофель отварной, филе куриное отварное, майонез и еще 3 ингредиента

итальянские травы, лимон, оливковое масло, лук и еще 4 ингредиента

розовый бисквит, белка, муки, крахмала, сахара и еще 16 ингредиентов

Взбитые сливки, Мука пшеничная