Домашняя ветчина "Бутербродная"

Поварёнок
рецепт Домашняя ветчина "Бутербродная"
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления5
Рецепт на 6 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: Рулька, Смесь специй, Лук репчатый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Рулька
2 ст. л.  Смесь специй (Для варки рульки: 2 ст.л. соли + десяток черн.перца горош.+десяток душ.перца+ неск.лист.лаврушки)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
7 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Желатин (в ветчину)
1 ч. л.  Соль (в ветчину)
1/2 ч. л.  Паприка сладкая (в ветчину)
1/2 ч. л.  Кориандр (в ветчину)
1/2 ч. л.  Орех мускатный (в ветчину)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок