Домашний красный зельц с аджикой
Поварёнок
- 10
Понадобится:
400 г Субпродукты (кровь свиная свежая или восстановленная)
150 г Шкура свиная (варёная)
200 г Свинина (лопатка или шея)
200 г Шпиг (или щековина, или грудинка жирная)
9 г Соль нитритная
9 г Соль
2 ч. л. Аджика (ТМ "Махеев")
10 г Чеснок (свежий)
20 г Морковь (сушеная)
20 г Лук репчатый (сушёный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Новогодний торт "Звезды"
Следующий рецепт
Медальоны из куриной голени "Праздничный ужин"
