Домашний кетчуп на зиму "Дубль два"
Поварёнок- 11
Понадобится:
2 кг Помидор
4 шт Лук репчатый (больших)
4 шт Яблоко (больших; кислых сортов; предпочтительнее "Антоновка".)
1,5 стак. Сахар (объём ст-на - 200 мл.)
1 ст. л. Соль
0,5 стак. Уксус (9%)
2 шт Лист лавровый
5 шт Гвоздика
1 ч. л. Корица (по вкусу)
0,5 ч. л. Перец черный
0,5 ч. л. Перец красный жгучий
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок