Домашний кетчуп на зиму "Дубль два"

Поварёнок
рецепт Домашний кетчуп на зиму "Дубль два"
  • 11
Для приготовления понадобится: Помидор, Лук репчатый, Яблоко, Сахар, Соль, Уксус и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  Помидор
4 шт  Лук репчатый (больших)
4 шт  Яблоко (больших; кислых сортов; предпочтительнее "Антоновка".)
1,5 стак.  Сахар (объём ст-на - 200 мл.)
1 ст. л.  Соль
0,5 стак.  Уксус (9%)
2 шт  Лист лавровый
5 шт  Гвоздика
1 ч. л.  Корица (по вкусу)
0,5 ч. л.  Перец черный
0,5 ч. л.  Перец красный жгучий


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок