Домашние круассаны

Едим Дома
рецепт Домашние круассаны
  • 16
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: мука, мед, вода, дрожжи сухие, мука и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

ОПАРА:
100 г  мука
1 ст. л.  мед
100 мл  вода
2 ч. л.  дрожжи сухие
тесто:
550 г  мука
8 г  сахар ванильный
80 г  сахар
2 шт.  яйца куриные
125 мл  молоко
90 г  сливочное масло
1 ч. л.  лимонная цедра
1 щепотка  соль
НАЧИНКА:
2 ст. л.  сахар
40 г  сливочное масло
1 шт.  яичные желтки
1 ст. л.  молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома