Долма с бараниной под сметанно-чесночным соусом+маринование виноградных листьев
Едим Дома
- 20
Понадобится:
долма
300г баранины
1 стакан риса
1 средняя луковица
2 ст. л. кинзы мелко нарезанной
2 ст. л. мелко нарезанной мяты
2 ст. л. мелко нарезанного базилика
300г виноградных листьев
200г бараньих костей
соль по вкусу
маринование
1кг виноградных листьев
2л воды
3ст. л. соли
2ст. л. уксуса
1 - 2 лавровых листа
соус
6ст. л. сметаны 20% жирности
2 зубчика чеснока
зелень и соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
