"Долма" рыбная

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Пангасиус (филе сырое, вес указан в замороженном виде (глазированное))

4 ст. л. Рис (круглозернистый, сырой)

1 шт Лук репчатый (крупный )

Приправа (Прованские травы - розмарин, чабер, майоран и др.)

Перец черный (молотый, по вкусу)

2-3 ст. л. Уксус

1 шт Морковь (не обязательно)

300 г Майонез (постный)

Соль (по вкусу)

Сахар (щепотка)

2 шт Укроп (свежий, ветки )

35 шт Лист виноградный (свежие или соленые)

Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Пангасиус, Рис, Зелень, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

соль, рис, вода, пангасиус, лимон, имбирь и еще 3 ингредиента

рыба, масло оливковое, лук, морковь, баклажаны и еще 6 ингредиентов

филе белой рыбы, горсти очищенных креветок, сахара и еще 9 ингредиентов

листья винограда, фарш мясной, чесноком, зелень

Говядина, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Зелень и еще 4 ингредиента

мясо, лука, укроп кинза мята тархун, круглого риса и еще 2 ингредиента

и так на фарш повторюсь, баранины не очень жирной и еще 4 ингредиента