Пангасиус-фри со сливочно-деликатным рисом

Поварёнок
рецепт Пангасиус-фри со сливочно-деликатным рисом
  • 13
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: Пангасиус, Рис, Зелень, Масло сливочное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

350 г  Пангасиус (хорошо обсушенный,филе)
2 пакет.  Рис (ТМ Мистраль рис Янтарь пропаренный)
по вкусу  Зелень
по вкусу  Масло сливочное
100 мл  Масло растительное (для фритюра)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Молоко
10 ст. л.  Сухари панировочные (может еще понадобиться)
2 ст. л.  Мука пшеничная
по вкусу  Лимон (тонко нарезанные дольки)
по вкусу  Соус (томатный или кетчуп)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок