Долма из сушеных баклажанов с пряным соусом

Поварёнок
рецепт Долма из сушеных баклажанов с пряным соусом
  • 9
  • Количество порций2
  • Время приготовления60
Рецепт на 2 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Рис, Томатная паста, Соль, Мята, Соус и еще 3 ингредиента

Понадобится:

16 шт  Баклажан (сушеный)
Рис (булгур, начинка)
7 ст. л.  Томатная паста (для соуса 1 ст. л.)
Соль
3 ст. л.  Мята (сухая, для соуса 2 ст.л, для начинки 1 ст.л)
1 ст. л.  Соус (гранатовый, при наличии)
4 зуб.  Чеснок (крупный)
100 мл  Масло подсолнечное
1 ст. л.  Перец красный жгучий (для соуса)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок