Дикая утка по-ханты-мансийски
Поварёнок- 11
- 3
- 40
Понадобится:
3 шт Утка (дикая, чирок; каждая по 200-300 грамм)
2 шт Яблоко (антоновка; средние )
1 шт Баклажан (большой)
1 шт Морковь (средняя)
1 шт Кабачок (цуккини; средний)
1/2 шт Лимон (половинка)
200-300 г Сало (или шпик)
Специи (соль, перец горошком, уксус )
1 л Вода газированная (минеральная, несоленая)
1 шт Мандарин (свежий)
Зелень (свежая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок