Десертный блинный бар

Поварёнок
рецепт Десертный блинный бар
  • 25
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Сливки, Сахар, Шоколад белый, Клубника и еще 21 ингредиент

Понадобится:

Для соуса «Клубника со сливками»::
250 мл  Сливки
2 ст. л.  Сахар
120 г  Шоколад белый
200 г  Клубника
5 ст. л.  Масло подсолнечное (Олейна)
1 ст. л.  Ванильная эссенция
Для соуса «Цитрусовый»::
2 шт  Апельсин
7 шт  Мандарин
1 шт  Лайм
2/3 стак.  Сахар
3 ст. л.  Ликер (апельсиновый)
1 ч. л.  Крахмал
2 ст. л.  Масло подсолнечное (Олейна)
Для соуса «Черничный чизкейк»::
150 г  Черника
5 ст. л.  Молоко сгущенное
250 г  Сметана
1/2 шт  Лимон (крупный)
2 ст. л.  Масло подсолнечное (Олейна)
Ингредиенты для соуса «Яблочная карамель»:
1 стак.  Сахар
1 ст. л.  Сироп глюкозы
50 г  Масло сливочное
1/4 стак.  Сливки
1/2 ч. л.  Соль
1 шт  Яблоко
2 ст. л.  Масло подсолнечное (Олейна)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок