Десерт из блинчиков "Для любимых"
Поварёнок
- 17
3 
60
Понадобится:
30 мл Масло растительное (ТМ Олейна)
100 г Мука пшеничная
5 ст. л. Какао-порошок (3,5 ст л - в тесто, 1,5 ст ложки - для обсыпки)
180 г Сахар (1 ст л - в тесто, 150 г - для белкового заварного крема)
Яйцо куриное (2 шт - 2 тесто)
Сода (щепотка)
250 мл Молоко (в тесто)
2 шт Желток яичный
80 г Сахарная пудра (для желтковой массы в крем )
2 ст. л. Ванильный сахар
80 г Белок яичный (для белкового заварного крема)
40 мл Вода (для белкового заварного крема)
1/4 ч. л. Сок лимонный
200 мл Сливки (жирность не менее 33%)
100 г Сыр сливочный
1 пакет. Загуститель для сливок
Варенье (по вкусу, использую целые половинки абрикос с лавандой)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
