Деревенская эстонская булка по ГОСТу
Едим Дома- 12
- 5
- 5
Понадобится:
Опара на закваске:
18 г закваска
180 г вода
180 г мука
Основное тесто:
90 г сыворотка
30 г вода
0.5 г дрожжи свежие
24 г яйца куриные
36 г сахар
420 г пшеничная мука
18 г сливочное масло
9 г соль
1 г кардамон
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Омлет на пару с курицей
Следующий рецепт
Брускетта с творогом, красной рыбой и перепелиным яйцом