Чудо-пирожки
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Тесто:
900 г Мука пшеничная
250 мл Кефир
250 мл Молоко
150 мл Масло растительное
2 шт Белок яичный
27 г Дрожжи (свежие, если сухие то 9 г)
1 ст. л. Соль (в тесто одна щепотка от общего количества)
1 ст. л. Сахар
Начинка:
550 г Фарш мясной
2 шт Лук репчатый
2 шт Картофель
0,5 ч. л. Паприка сладкая
по вкусу Зира
0,5 ч. л. Перец черный (молотый)
по вкусу Укроп
Другое:
2 шт Желток яичный (для смазки теста)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
