Чизкейк "Сникерс"
Поварёнок![рецепт Чизкейк "Сникерс" рецепт Чизкейк "Сникерс"](/pic/m/1-136494.jpg)
- 20
8
3
Понадобится:
Основа:
70 г Масло сливочное
6 ст. л. Сахар тростниковый
2 шт Яйцо куриное
Ванилин (на кончике ножа)
Соль (щепотка)
3 ст. л. Какао-порошок (с горкой)
7 ст. л. Мука пшеничная (смотрите по консистенции)
Начинка:
600 г Сыр сливочный (Филадельфия или ее аналоги)
150 г Арахис (очищенный, высушенный, несоленый – для пралине)
0,5 стак. Сахар тростниковый (для пралине)
3 шт Яйцо куриное
100 мл Сливки (не менее 20%)
Ванилин (на кончике ножа)
Соус-тянучка:
0,5 стак. Сахар тростниковый
50 г Масло сливочное
50 мл Сливки (не менее 20%)
Ванилин (на кончике ножа)
0,5 ч. л. Корица
Глазурь:
150 г Шоколад молочный
50 мл Сливки (не менее 20%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок