Чизкейк "Сникерс"

Поварёнок
рецепт Чизкейк "Сникерс"
  • 20
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар тростниковый, Яйцо куриное и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
70 г  Масло сливочное
6 ст. л.  Сахар тростниковый
2 шт  Яйцо куриное
Ванилин (на кончике ножа)
Соль (щепотка)
3 ст. л.  Какао-порошок (с горкой)
7 ст. л.  Мука пшеничная (смотрите по консистенции)
Начинка:
600 г  Сыр сливочный (Филадельфия или ее аналоги)
150 г  Арахис (очищенный, высушенный, несоленый – для пралине)
0,5 стак.  Сахар тростниковый (для пралине)
3 шт  Яйцо куриное
100 мл  Сливки (не менее 20%)
Ванилин (на кончике ножа)
Соус-тянучка:
0,5 стак.  Сахар тростниковый
50 г  Масло сливочное
50 мл  Сливки (не менее 20%)
Ванилин (на кончике ножа)
0,5 ч. л.  Корица
Глазурь:
150 г  Шоколад молочный
50 мл  Сливки (не менее 20%)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок