Чизкейк "Смородинка"
Поварёнок
- 14
8 
60
Понадобится:
Бисквит:
3 шт Яйцо куриное
75 г Сахар
100 г Мука пшеничная
1/2 ч. л. Ванильный сахар
1/4 ч. л. Разрыхлитель теста
Творожный слой:
600 г Сыр сливочный
200 мл Сливки (33%)
200 г Сахарная пудра
2 ч. л. Агар-агар
150 мл Вода
Желе и ягодная заливка:
400 г Смородина красная (250 г для желе + 150 г для украшения)
50 г Сахар
5 г Желатин (мой пакетик желатина рассчитан на 250 мл )
1 пач. Желе (для заливки тортов, бесцветное, быстрозастывающее.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
