Чизкейк с ежевикой
Едим Дома- 13
- 12
- 1 15
Понадобится:
ягоды:
по вкусу ежевика
творожная начинка:
900 г сыр сливочный
500 мл сливки 33-35%
250 г сахарная пудра
1 щепотка соль
12 г желатин листовой
0.5 стакан вода
основа:
220 г сливочное масло
50 г арахис
50 г миндаль
600 г печенье сахарное
Ганаш:
200 г шоколад
200 мл сливки 33-35%
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома