Чизкейк с ежевикой

Едим Дома
рецепт Чизкейк с ежевикой
  • 13
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 15
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: ежевика, сыр сливочный, сливки 33-35% и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

ягоды:
по вкусу  ежевика
творожная начинка:
900 г  сыр сливочный
500 мл  сливки 33-35%
250 г  сахарная пудра
1 щепотка  соль
12 г  желатин листовой
0.5 стакан  вода
основа:
220 г  сливочное масло
50 г  арахис
50 г  миндаль
600 г  печенье сахарное
Ганаш:
200 г  шоколад
200 мл  сливки 33-35%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома