Чизкейк "Крем-брюле"

Поварёнок

Понадобится:

Основа:

200 г Печенье (песочное)

100 г Масло сливочное

Крем:

350 г Сыр творожный (сливочный)

350 г Молоко сгущенное (вареное)

300 г Сливки (33%)

20 г Желатин

Заливка:

150 г Молоко сгущенное (вареное)

5 г Желатин

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар и еще 3 ингредиента

Сырок творожный, Мука пшеничная, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сода, Яйцо, Сметана и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сахарная пудра, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

печенье шоколадное, масло сливочное и еще 4 ингредиента

сыр маскарпоне, яйца, печенье песочное и еще 4 ингредиента

печенья, сливочного масла, маскарпоне, сливок и еще 2 ингредиента

пшеничного печенья, сливочного масла, яйца, сахара и еще 4 ингредиента