Чизкейк
Поварёнок
- 11
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное (Для бисквита)
400 г Сахар (Для бисквита-200г;для основы-200г.)
200 г Мука (Для бисквита)
500 г Мягкий сыр (Для основы,типа Филадельфия,но в этот раз я ее заменила на сыр ,другой фирмы и это 9% жирности,а не 30.)
500 г Сливки (Для основы,у меня 38%жирности)
28 г Желатин (Для основы-14г; для заливки-14г)
100 мл Сок апельсиновый (Для основы)
300 г Баночка варенья ( Для заливки)
200 г Мука пшеничная (Для бисквита)
500 г Сыр мягкий (Для основы,типа Филадельфия,но в этот раз я ее заменила на сыр ,другой фирмы и это 9% жирности,а не 30.)
300 г Варенье ( Для заливки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
