Чили кон карне классический (Chilli con carne)
Едим Дома
- 17
5 
1
Понадобится:
1 ст. л. растительного масла
1 большая луковица
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 ч. л. молотого перца чили
1 ч. л. молотой паприки
1 ч. л. молотого тмина
500 г говяжьего фарша
1 кубик говяжьего бульона (это в первоисточнике, но я противник кубиков и использую натуральный говяжий бульон или просто воду)
400 г томатов в собственном соку
0,5 ч. л майорана
1 ч. л. сахара
2 ст. л. томатного пюре (или томатной пасты)
410 г консервированной красной фасоли (kidney)
соль, перец
длиннозернистый рис для гарнира
сметана при подаче по желанию
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
